Barre de céréales maison

Ingrédients

•50 grs de noisettes

•50 grs de noix 

•50 grs d'amandes

•25 grs de cramberries

•25 grs de raisins secs

•100 grs de miel liquide

•40 grs de sucre de fleur de coco ( ou blanc ou complet ce que vous voulez)

•30 grs de beurre ou 2 banane écrasées

•260 grs de flocons d'avoine ici j'ai mis un mélange de flocons 5 céréales

•1 C à soupe de poudre de noix de coco 

Préparation

- Mixer grossièrement les noix noisettes amandes cramberries et raisins secs

- Rajouter les flocons d'avoine et la poudre de coco 

- Faire chauffer le miel avec le sucre et beurre

- Ajouter la préparation précédente.

- Bien mélanger à la spatule

- Chemiser un moule qui fait environ 18 X 27 cm ou remplir un boule à barres de céréales ou comme moi un un cadre en inox posé sur une plaque recouverte d'un tapis de cuisson

- Déposer la préparation et bien tasser

- Prédécoupée vos barres

- Faire chauffer votre four à 150 °c et enfourner 10 bonnes minutes.

- Laisser refroidir entièrement avant de démouler ... indispensable pour que vos barres durcissent.

- Finir de les découper.

- Vous pouvez aussi les recouvrir de chocolats