samedi 25 janvier 2014

Cake pesto et feta



Ingrédients :
Pâte :
200 grs de farine
4 oeufs
1 sachet de levure chimique
10 cl d'huile d'olive (5 C à S)
6 cl de vin blanc (3 C à S)
poivre

Garniture :
200 grs de feta coupée en dés
1 petit pot de sauce au pesto (environ 190 grs)
Préparation :

  • Préchauffer votre four à 180°C.
  • Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients de la pâte à l'aide d'un fouet électrique.
  • Rajouter les morceaux de féta et le pesto.
  • Bien mélanger.
  • Beurrer un moule à cake et y verser la préparation.
  • Faire cuire 45 minutes à 180°C. Sortir le cake du four et le laisser refroidir 5 minutes avant de le démouler sur une grille.

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