Pour 2 personnes ou 4 en entrée
Ingrédients :
- 400 grs tomates cerises
- 120 grs de farine
- 170 grs de lait
- 3 œufs
- 100 grs de petits chèvre frais
- Sel/poivre
- Quelques feuilles de basilic
- Beurre pour le plat
Préparation :
- Préchauffer votre four à 180°c chaleur tournante
- Beurrer un petit plat allant au four
- Répartir les tomates cerises
- Couper le chèvre en petits morceaux et parsemer les tomates cerises
- Dans un bol mélanger la farine le lait les œufs saler et poivrer
- Verser la préparation sur les tomates cerises/chèvre
- Ajouter les feuilles de basilic
- Enfourner 40 à 45 minutes
- Servir en entrée ou en plat léger accompagné d'une salade verte
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