Ingrédients :
450-500 grs de Prunes dénoyautées
3/4 verre de sucre
1 verre de farine
1 verre de lait
3 oeufs
1 C à S de crème de marrons
1 sachet de sucre vanillé
Préparation :
- Beurrer un moule à gratin ou le recouvrir de papier cuisson, y répartir les prunes en morceaux.
- Faire préchauffer le four à 180°.
- Mélanger les oeufs avec le sucre, bien battre jusqu'à blanchissement de la préparation.
- Rajouter la farine, le lait et la crème de marrons, bien mélanger.
- Répartir la préparation sur les fruits.
- Mettre au four environ 35 minutes.
- Servir tiède ou froid.
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