Mini mendiants chocolat noir et chocolat blanc

Ingrédients :

200 grs de chocolat noir

200 grs de chocolat blanc

1 mélange de "mendiants" : noisettes, noix, noix de pécan, amandes, pistaches, raisins secs, petits fruits confits...

Préparation :

• Préparer les mendiants : les recouper en petits morceaux
• Sur du papier sulfurisé, dessiner des petits cercles à l'aide d'un verre (attention la taille des cercles correspondra à la taille de vos mendiants)
• Faire fondre le chocolat noir
• A l'aide d'une cuillère à soupe ou à café, répartir le chocolat dans les cercles
• Déposer rapidement et harmonieusement à la surface de chaque cercles les fruits secs et les fruits confits
• Faire la même chose avec le chocolat blanc et/ou au lait
• Laissez durcir au moins 1 heure avant de servir