Pâte de curry instantanée

Pour la préparation du curry japonais, le plus facile est de vous servir de pâte de curry toute faite.

C'est une sorte de "roux" qui se présente sous forme d'une grosse tablette de chocolat portionnable.

Vous pouvez trouver différentes marques dans le commerce et plus ou moins épicé : doux, moyen et hot