Crevettes sautées au Gingembre

Petite recette rapide et facile pour accompagner un gaspacho par exemple

Pour 2 personnes

Ingrédients :

10-12 grosses crevettes

1 petite morceau de gingembre ou de la pâte de gingembre (magasin japonais)
1 gousse d'ail

Sel-Poivre

Huile de sésame

Préparation :

1. Décortiquer les crevettes
2. Hacher le gingembre et l'ail
3. Faites chauffer un peu d'huile de sésame dans un wok
4. Faite sauter quelques minutes les crevettes avec l'ail et le gingembre
5. Saler et poivrer
6. Servir aussitôt